البصل من المحاصيل التصديرية الاقتصادية الهامة والذي يدر دخلاً مجزياً للمزارع، وشهدت محافظة الشرقية هذا العام زيادة فى زراعة محصول البصل بزيادة قدرها 6500 آلاف فدان عن العام الماضى، والنوع المنزرع بالمحافظة هو البصل الأحمر” الايطالى” لكونه المفضل للتصدير للدول العربية والأوربية حيث ينافس البصل الشرقاوى عربيا.