الدول التي تزرع الشاي:
يُزرع الشاي في أكثر من 70 دولة حول العالم، لكن الدول الرئيسية المنتجة له هي:
1. الصين:
- أكبر دولة منتجة للشاي في العالم، حيث تنتج أكثر من 2 مليون طن سنويًا.
- تركز على إنتاج الشاي الأخضر والأصفر والأبيض عالي الجودة.
- تُخصص الصين الكثير من أراضيها لزراعة الشاي، مما يجعلها تمتلك فائضًا كبيرًا للتصدير.
2. الهند:
- ثاني أكبر دولة منتجة للشاي في العالم.
- تشتهر بإنتاج الشاي الأسود.
- تُعد من أكبر الدول المستهلكة للشاي أيضًا.
3. كينيا:
- ثالث أكبر دولة منتجة للشاي في العالم.
- تشتهر بإنتاج الشاي الأسود.
- تُعد من أكبر الدول المصدرة للشاي.
4. سريلانكا:
- رابع أكبر دولة منتجة للشاي في العالم.
- تشتهر بإنتاج الشاي الأسود.
- تُعد من أكبر الدول المصدرة للشاي.
5. إندونيسيا:
- خامس أكبر دولة منتجة للشاي في العالم.
- تُنتج أنواعًا مختلفة من الشاي، مثل الشاي الأسود والأخضر والأبيض.
بلدان أخرى:
- فيتنام
- اليابان
- بنغلاديش
- إيران
- تركيا
- الأرجنتين
- البرازيل
مناطق زراعة الشاي:
- ينمو نبات الشاي بشكل أفضل في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية.
- تفضل نباتات الشاي درجات حرارة تتراوح بين 15 و 30 درجة مئوية.
- تحتاج نباتات الشاي إلى كمية كبيرة من الأمطار، تتراوح بين 1200 و 2000 ملم سنويًا.
- تُزرع نباتات الشاي في المرتفعات، حيث تصل إلى 2500 متر فوق سطح البحر.
أنواع الشاي:
- الشاي الأسود
- الشاي الأخضر
- الشاي الأبيض
- الشاي الأصفر
- الشاي الأوولونغ
فوائد الشاي:
- غني بمضادات الأكسدة
- يساعد على تحسين الهضم
- يساعد على تقوية جهاز المناعة
- يساعد على خفض ضغط الدم
- يساعد على خفض الكوليسترول
- يساعد على إنقاص الوزن
معلومات إضافية:
- يُعد الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء.
- يُحتفل باليوم الدولي للشاي في 21 مايو من كل عام.
ملاحظة:
هذه المعلومات مختصرة، وندعوك للبحث عن المزيد من المعلومات حول زراعة الشاي وفوائده.