كشفت شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، عن موعد متوقع لعودة أسعار الخضروات إلى معدلاتها الطبيعية بعد ارتفاع ملحوظ في الأسواق المحلية، خاصةً سعر الطماطم الذي وصل إلى 25 جنيهًا للكيلو.
موعد انخفاض أسعار الطماطم
شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا غير مسبوق في الأسواق المحلية، وذلك لعدة أسباب، منها:
- نهاية موسم الحصاد: ينتهي موسم الحصاد الصيفي للطماطم في أغسطس، ويتبعه موسم الحصاد الشتوي في أكتوبر. خلال الفترة بين الموسمين، يكون الإنتاج محدودًا، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
- ارتفاع تكاليف الإنتاج: تعتمد زراعة الطماطم على العديد من المدخلات، مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية، والتي شهدت ارتفاعًا في الأسعار خلال الفترة الماضية.
- ارتفاع الطلب: تزداد شعبية الطماطم في مصر، مما يؤدي إلى زيادة الطلب عليها.
الطماطم هترخص امتى و سعر كيلو الطماطم
من المتوقع أن تنخفض أسعار الطماطم مرة أخرى مع بداية موسم الحصاد الشتوي في أكتوبر. ومع ذلك، هناك بعض العوامل التي قد تؤدي إلى استمرار ارتفاع الأسعار، مثل:
- تغيرات في المناخ: إذا تعرضت المحاصيل الطماطم لأضرار بسبب الجفاف أو الفيضانات، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار.
- تغيرات في السياسات الحكومية: إذا فرضت الحكومة ضرائب أو رسومًا على الطماطم، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى ارتفاع الأسعار.