طريقة تخزين الفسيخ والرنجة

أسهل طريقة تخزين الفسيخ والرنجة حتى يوم العيد

تقوم السيدات فى المنازل خلال الفترة الحالية للاستعداد في التحضيرات لعيد الفطر المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمني والبركات ، حيث تستعد بتجهيز الاكلات المعروفة مثل الرنجة والفسيخ ، وبدأ العديد في شراء الرنجة وتخزينها حتي يوم العيد ، ونقدم لكم من خلال المقال التالي طريقة تخزين الرنجة والفسيخ وبعض الملاحظات التي يجب العمل بها عند التخرين حتى لا يفسد.

طريقة تخزين الفسيخ والرنجة

  • يفضل عدم وجود ماء على الفسيخ والتأكد من تجفيفه بشكل جيد.
  • يتم تنظيف الفسيخ من الداخل، وتقطيعه إلى قطع صغيرة ثم إزالة الجلد الخارجي.
  • بعد التقطيع يتم وضعه في إناء مجفف ثم تتبيله عن طريق وضع القليل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس والقليل من الليمون.
  • بخصوص الرنجة فيفضل تركها في الثلاجة وتغليفها بعلبة نظيفة.